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Hof Michael

Landwirtschaft

Wir

Hof Michael wird seit 1992 nach den Kriterien des biologisch-dynamischen Landbaus bewirtschaftet. Seit 2003 haben wir als Familie Vellenga den Hof von der Stiftung Berneburg gepachtet. Wir, das sind drei Generationen Menschen mit Liebe zur ökologischen Landwirtschaft. Aus Überzeugung bewirtschaften wir Hof Michael nach den Grundsätzen des biologisch dynamischen Landbaus. Wir versuchen im Einklang mit unserer Umwelt und unter Berücksichtigung der individuellen Bedürfnisse von Tier, Pflanze und Mensch gesunde und leckere Lebensmittel zu erzeugen. Zu unserem Hof gehören neben der Landwirtschaft ein Seminar- und Freizeitheim sowie ein naturnah bewirtschafteter Wald. .

Mobirise

Unsere Ziele auf Hof Michael

Wir wollen eine vielseitige Landwirtschaft die sich durch den Erhalt und die Förderung kleinbäuerlicher Strukturen auszeichnet und Raum für die wilden Tiere und Pflanzen unsere Landschaft lässt. So vermarkten wir einen Großteil unserer Rinder und Lämmer über den örtlichen Metzger und liefern unser Brotgetreide an die Bauckhöfe die daraus verschiedenste Produkte herstellen. Durch unser Seminar und Freizeitheim versuchen wir jungen und interessierten Menschen die Möglichkeit zu geben Landwirtschaft mit all ihren Facetten zu erleben. Uns ist es ein persönliches Anliegen gerade Jugendlichen Achtung vor der Natur und ihren Bewohnern zu zeigen um sie für ihre Nahrung und deren Herstellung zu sensibilisieren. Aus diesem Grund freuen wir uns jedes Jahr auf zahlreich Schülerpraktikanten, Studenten und Lehrlinge. 

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Ackerbau:

Wir bewirtschaften unsere 80 Ha sandigen Ackerboden in einer 6 gliedrigen Fruchtfolge (jeweils ca. 13 ha/ Fruchtfolgeglied) mit 2 jährigem Kleegras, Dinkel, Lupinen/Leindotter, Kartoffeln und Sommerroggen. Auf den Ackerrandstreifen sähen wir blühende Pflanzen für Bienen und Insekten. Außerdem wurden an den meisten Feldern Hecken als Landschaft -, Vogel -und Insektenschutz angelegt. Ausser das Miststreuen, Silieren und den Korndrusch erledigen wir alle Arbeiten mit unseren eigenen Maschinen. Seit 2009 können wir 70 der 80 ha Acker mit einer strombetriebenen Beregnungsanlage bewässern.

Zur Fütterung unserer Tiere bauen wir auf 25 ha Kleegrass an pflegen 23ha Naturschutzwiesen. 20 ha Weidegrünland dienen unseren Kühen den Sommer über als Weide.

Mobirise
Ein Fahrsilo wird angelegt.

Ausbildung:

Übrigens, wir bilden auch aus! Dabei bieten wir sowohl die staatliche Ausbildung als auch die Freie Ausbildung Norddeutschland auf unserem Hof an. Außerdem gibt es für das Dritte Jahr der Staatlichen Ausbildung die Möglichkeit die Berufsschule in Hannover zu besuchen, die extra für Ökologische Betriebe eine Berufschulklasse eingerichtet hat. Wir versuchen engagierte junge Leute in ihrer fachlichen und praktischen Ausbildung mit diversen Möglichkeiten zu unterstützen.

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Schweine:

Eine Sauenherde, die das ganze Jahr über auf unserem Outdoorgelände lebt beschenkt uns regelmäßig mit kleinen Ferkeln. Hier draußen können die Sauen ihrem Wühltrieb uneingeschränkt nachkommen. Durch die ganzjährige Freilandhaltung sind die Tiere sehr robust und Wiederstandsfähig gegenüber Krankheiten.

Schafe:

Auf den hofnahen Weiden tummelt sich unsere Milchschafherde, die sich noch im Wachstum befindet. Den Sommer über werden die Muttertiere gemolken und liefern so frische Schafsmilch als Grundlage für Käse, Joghurt und Eis.:

Kühe:

Wir halten auf unserem Hof eine 25- köpfige Mutterkuhherde mit der dazugehörigen Nachzucht, d.h. die Kälber bleiben nach der Geburt bei ihren Müttern und genießen die Hälfte des Jahres ihre Freiheit auf unseren Weiden in der schönen Landschaft der Südheide. Den kalten Teil des Jahres verbringen die Tiere in unserem großzügig bemessenen Stall, wo sie auf Stroh stehen und uns einen guten Mist schenken. Die meisten unserer Rinder werden beim 6 km entfernten Metzger geschlachtet, so dass lange Transporte entfallen.

Hühner:

Was wäre ein Hof ohne einen Hahn? Zur Vervollständigung unserer Viehcherei halten wir noch eine kleine Schar Hühner plus Hahn die uns täglich mit frischen Eier versorgen.

Daten und Fakten:

»75 köpfige Mutterkuhherde

»14 Muttersuaen mit Nachzucht

»1 Eber (Elefantenbaby :-) )

»25 Ostfrisische Milchschafe mit Ø 1,8 Lämmern

»25 Hüner für den eigenbedarf

Addresse

Hof Michael Landwirtschafts KG
Am Denkmal 1
29348 Endeholz

Kontakte

E-Mail: info@hofmichael.de
Tel: 05142 4100274
Fax: 05142 4100275